Helder en praktisch boek dat helpt kanker te voorkomen
Eerst gingen mijn haren overeind toen ik een boek zag met de titel Kanker voorkomen doe je ook zelf. Alweer een boek dat me ging vertellen, hoe voedsel kanker kan genezen? Of beweerde er weer iemand dat mensen de ziekte aan zichzelf te danken hebben omdat ze niet positief genoeg zijn geweest?
Kanker is onvoorspelbaar en complex, waardoor de meest wilde verhalen over preventie en genezing ervan al jaren de ronde doen. Maar iemand die daar zelf mee te maken heeft gehad, kan daar behoorlijk allergisch voor worden.
Maar de ondertitel wekte toch interesse: De beste adviezen uit 30 jaar wetenschappelijk onderzoek. En toen ik zag dat de auteur een bekend Frans oncoloog was, besloot ik te gaan lezen. Zijn niet oncologen juist wars van valse beloftes en semi-wetenschappelijke beweringen?
Ik heb geen spijt gekregen. De auteur, oncoloog David Khayat, besteedt de eerste pagina’s met de lezer uit te leggen wat kanker eigenlijk is en hoe het ontstaat. Hij gaat daarbij flink door de knieën, zodat ook de minst-ingevoerden onder ons grip krijgen op het onderwerp. Twee dingen zijn echter volkomen helder: kanker is het gevolg van een opeenstapeling van foutjes in een complex biologisch systeem en er is nooit één simpele oorzaak aan te wijzen.
Is er een oplossing? Nee dus, erkent Khayat. Gezond eten of leven, kan kanker niet voorkomen. Wel kun je de káns erop verminderen door goed voor jezelf te zorgen en eventueel je voedingspatroon te aan te passen.
Hij komt met zeven voedingsmiddelen waarvan grondig wetenschappelijk onderzoek de afgelopen jaren aantoonde dat ze het risico op – bepaalde typen – kanker verkleinen en soms zelfs genezend werken. Granaatappelsap bijvoorbeeld (en dan bij voorkeur het sap uit de winkel, omdat daarbij de hele vrucht wordt geperst waardoor het een hogere concentratie van het werkzame middel punicalagine bevat) blijkt zeer werkzaam tegen borstkanker en prostaatkanker. Knoflook staat op Khayats lijstje, maar ook selenium, kurkuma, broccoli, groene thee en quercetine – dat zit vooral in appels, rode ui en kappertjes.
Deze zeven middelen lijken behoorlijk goed te werken en zijn bovendien gemakkelijk te krijgen. Ook fijn: de middelen zijn ‘veilig’ in tegenstelling tot andere voedingsmiddelen die met regelmaat opduiken in de media. Neem Omega-3 – visolie, wat enige tijd geleden volop in de belangstelling stond. Vette vis lijkt weliswaar werkzaam als preventie tegen borstkanker, maar het verhoogt de kans op prostaatkanker, waarschuwt Khayat. Of bètacaroteen: lijkt werkzaam tegen longkanker, maar verhoogt de kans op andere vormen van kanker.
Khayat schrijft helder en eenvoudig. Hij valt de lezers in de lopende tekst niet lastig met een uitgebreid notenapparaat, maar de gebruikte studies zijn wel te vinden in een literatuurlijst. Dus wie wil, kan zijn beweringen natrekken. Zijn adviezen zijn afgewogen, onderbouwd en sluiten aan op de praktijk. Het laatste hoofdstuk van zijn boek heeft hij gewijd aan een handige tabel waarin hij tal van voedingsmiddelen heeft gerangschikt, inclusief eventuele werkzaamheid tegen kanker en hoeveel je ervan zou moeten gebruiken. Dat maakt het boek zowel overtuigend, als handig.
Maar het allerbelangrijkste: Khayat claimt niets wat hij niet waar kan maken. Hij wijdt één – klein – hoofdstuk aan ‘genieten van het leven’. Niet omdat hij kan bewijzen dat een positieve grondhouding helpt. Wel omdat hij in de loop van zijn carrière is gaan geloven dat het een bijdrage kán leveren en hij zich in geval van twijfel aansluit bij de gok van Pascal: als het niet werkt, heb je niets verloren. En als het wel werkt een heleboel gewonnen.
Kijk… zulke mensen mogen vaker dit soort boeken schrijven.
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Christien Boomsma
Gesponsord
Een diepgravend onderzoek naar de meest mysterieuze politieke moord van de 20e eeuw, die op de Amerikaanse president John F. Kennedy.
Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.
Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.
'Bevreemdend, mysterieus en ongelofelijk. Esther Gerritsen maakt het onbereikbare perspectief herkenbaar.' – Jury Boekenbon Literatuurprijs 2024 over Gebied 19
Nieuwe, prachtige roman van dé literaire stem uit Ierland, Sally Rooney.
Dog Man is terug met een spannend nieuw avontuur! Een stinkdier zorgt voor een groot drama: Dog Man ruikt verschrikkelijk
Een radicaal eerlijk en aangrijpend onderzoek van een dochter die niet alleen de moeizame relatie met haar moeder probeert te begrijpen, maar ook de verstoorde relatie tot haar eigen lichaam.
Speurend naar eeuwenoude ruïnes en kastelen, objecten en kunstwerken, reisroutes en slagvelden slalomt Bart Van Loo door de Lage Landen.
Een nieuwe Baantjer is altijd een goed cadeau! Op een voorjaarsochtend wordt het lichaam van Ron Doomerik aangetroffen in zijn appartement aan de Amsterdamse Houtkade. Er steekt een mes in zijn rug.
Een magische reis naar Fantasia is een nieuwe versie van het avontuur Lang Leve Fantasia van Geronimo Stilton met extra veel avontuur en veel meer illustraties. Superdikke editie met 3D-beeld, geuren en vele andere extra's!
Een betoverend cadeauboek, met linnen omslag, poëtisch vertaald door Imme Dros.
De manga over een avontuurlijke eenhoorn voor 9+. Unico's liefde heeft Venus en haar handlanger Byron wakker gemaakt, die hen allebei willen vernietigen!
De uiterwaarden, de laatste Nederlandse wildernis. Een schitterend halfland van angst en hoop, ingeklemd tussen hoge dijken, waar alles permanent verandert en niets is wat het lijkt.
Meester Jesper gaat op schoolkamp met de kinderen uit groep 8. De directeur, mevrouw Azijnvijver, heeft één strenge eis: geen telefoons mee op kamp.
Meester Mark verzamelde de allerleukte taalfoutjes en kinderlogica over feesten en feestjes: van verjaardag tot kerst, en van sint tot de geboorte van een baby.
Op zoek naar avontuur en de waarheid over haar moeder, wordt Cato meegesleurd op een gevaarlijke reis door tijd en herinneringen - Gouden Griffel-winnaar in een luxe uitgave!
Een zeer vooraanstaand forensisch antropoloog claimt dat in het kunstwerk gebruik is gemaakt van een menselijk bot.
Diep verscholen in de Appalachen ligt de McAlpine Lodge, waar Will en Sara hun huwelijksreis doorbrengen. Het resort is een afgelegen paradijs op aarde, behalve dan dat iedereen er liegt.
Het langverwachte vervolg op Koninkrijk. Een thriller over verloren zielen, familiebanden en dodelijke loyaliteit.
Vergeet wat je weet over het continent Afrika. Zeinab Badawi duikt in het verleden van haar geboortecontinent, de geboorteplek van de mensheid.
Waar we onze kinderen in de fysieke wereld steeds meer overbeschermen, laten we hen in de digitale wereld vogelvrij – met desastreuze gevolgen voor hun mentale welzijn.
In dit derde deel van 'De memoires van Abel Sikkink' zien we Parijs en het grillige Europa van de tweede helft van de negentiende eeuw.
De ineenstorting van welvaartsstaten, supercyclonen, megadroogtes, extreemrechts extremisme, ongebreidelde virussen, energietekorten, cyberaanvallen: de mensheid beweegt zich richting een tijdperk van permanente crisis.
Dit boek wijst de weg naar een energieker leven. Je wakkert het vuur in je leven weer aan!
