Boek van de week /
Een lekkere suster: meer dan een kookboek
In Een lekkere suster en andere heerlijkheden vind je recepten voor gerechten die 240 jaar geleden in welgestelde kringen op tafel werden gezet. Zoals bijvoorbeeld marmelade van groene pruimen, haas in de pot en kervelpodding.
Marianka Spanjaard heeft de recepten geselecteerd en waar nodig vertaald en voorzien van hedendaagse maten en gewichten. De aantekeneningen die de eigenaressen hebben gemaakt bij sommige recepten heeft ze ook overgenomen. Zo staat er bij een recept voor citroenpodding 'deze is de beste' en bij andere 'is puijk'.