Nieuws /

Fishtales nu ook te zien op Foodtube

op 24 oktober 2014 door Hebban Culinair

Op Instagram heeft Bart van Olphen, auteur van 'Vis in blik' en 'De visbijbel' ruim 70.000 volgers voor zijn Fish Tales: internetfilmpjes waarin hij visgerechten op de meest primitieve plekken ter wereld klaarmaakt. Zo kookte hij al op een vissersbootje op de Maladiven en tussen de Eskimo’s op Alaska. Onlangs kwam er een bekende, nieuwe volger bij: Jamie Oliver.
Bron: AD.nl

Na het bericht dat Jamie hem volgde op Twitter, kreeg Bart van Olphen een uitnodiging van diens manager om naar Londen te komen. Jamie Oliver was onder de indruk van de Fishtales en vroeg hem om deze ook te plaatsen op Foodtube, het populaire YouTubekanaal van Jamie. Hier hoefde Bart van Olphen niet lang over na te denken, hij zei meteen ja. Op Foodtube staan kookshows van de meesterkok zelf en van uitverkoren collega's die Oliver liefkozend zijn 'familie' noemt. Bart is ontzettend blij want dankzij Jamie heeft hij er een mondiaal platform bij. Foodtube heeft 1,1 miljoen abonnees, maar nog zoveel meer kijkers.
Voor degenen die nu trek hebben gekregen in vis en op zoek zijn naar een lekker recept is er goed nieuws. Onlangs zijn er twee boeken van Bart van Olphen verschenen over vis: De visbijbel en Vis uit blik. Beide rijkelijk voorzien van goede recepten voor het bereiden van de meest uiteenlopende visgerechten.
Bron: AD.nl