Nieuws /

Jamie Oliver opent restaurant in Markthal Rotterdam

op 21 januari 2015 door Natascha van der Stelt

Komend najaar opent Jamie Oliver in Nederland zijn eerste Italiaanse restaurant, genaamd Jamie´s Italian. Het restaurant, onderdeel van Olivers gelijknamige restaurantketen, krijgt een plaats in de Rotterdamse Markthal. Met Jamie's Italian wil Oliver de sfeer van een Italiaans buurtrestaurant scheppen.

Vers, smakelijk en simpel zijn de ingrediënten van het concept wat daarmee goed aansluit bij de filosofie achter de Markthal. Beide staan voor een casual dinering experience.

In 2008 werd het eerste Jamie´s Italian restaurant geopend in Oxford. Dat bleek een groot succes, want momenteel zijn er in Groot-Brittannië 45 vestigingen, wereldwijd 13 en vanaf dit najaar dus 14.

Het is niet Jamie’s eerste ervaring met een restaurantketen. In 2002 opende zijn eerste Fifteen restaurant in Londen. Hier krijgen werkloze jongeren gelegenheid om een opleiding te volgen en ervaring op te doen in het restaurantwezen. Daarna volgden vestigingen in Amsterdam (2004) en Cornwall (2006).

Het laatstverschenen boek van Jamie Oliver, Jamie’s comfort food is, net als zijn vorige boeken, een bestseller. Het afgelopen jaar zijn er zo’n 25-30.000 exemplaren verkocht van dit kookboek over het ultieme comfort food. Gerechten om van te genieten met je familie en vrienden. Eten als verwennerij, beloning of troost, voor iedere speciale gelegenheid heeft Jamie Oliver een passend gerecht.