L'Art de la table - beste mediterrane kookboek van Nederland

Deze culinaire prijs is als de Oscars van de kookboekenwereld en heeft als doel het kookboekengenre wereldwijd te stimuleren. De van oorsprong Litouwse Gintare Marcel woont met haar Franse man deels in Nederland en deels in Zwitserland.

Hebban interviewde haar in de zomer van 2015, en vroeg naar haar fascinatie voor de mediterraanse keuken: 'Ik hou van de diversiteit in de mediterrane regio, van het pure en eenvoudige tot verfijnd en complex. Op mijn reizen ontdek ik iedere keer weer nieuwe smaken en gerechten. Maar de keuken rond de Middellandse Zee staat voor zoveel meer: slow living, met elkaar delen, tijd maken om met aandacht te genieten. Iets wat wij maar al te vaak vergeten.'

Haar briljante motto zouden we allemaal moeten adopteren: 'If chocolate can't solve it, it's a serious problem.'