Op een grijze dag toen Anna Jones te laat kwam op haar werk en ze een artikel las over het volgen van je passie, besloot ze haar baan op te zetten. Ze leerde het vak in de restaurantkeuken va Fifteen, onder het wakende oog  van een nog jonge Jamie Oliver. Ze werkte zeven jaar bij de Oliver-clan als foodstylist, auteur en ontwerper van boeken, tv-shows en food-campagnes. Nu werkt ze als stylist, culinair schrijver voor kranten, tijdschriften, chef-koks, culinaire kopstukken en een groot aantal voedselbedrijven.