Ik vind koken bijna het leukste dat er is en heb van koken en schrijven mijn beroep gemaakt. Ik werk vanuit Assisti Culinair & Communicatie en verzorg alles wat er aan culinaire communicatie op mijn pad komt. Ik ontwikkel recepten voor magazines en websites, schrijf columns en geef ook culinaire adviezen aan bijvoorbeeld bedrijven in de food business. En ik maak kookboeken in opdracht voor klanten en ik geef ook zelf kookboeken uit. In 2013 Lekker Lang Jong, een voedselzandloper kookboek en april 2014 LEKKER Havermout! Quinoa! En meer... met verrassend gezonde recepten met 'vergeten' granen.