Isabel Boerdam (25) werd vegetariër op haar negende en heeft sindsdien een
vegetarische ontdekkingsreis gemaakt. Dit leidde tot haar blog De Hippe Vegetariër, waarop ze dagelijks schrijft over vegetarisch eten en leven. Inmiddels ontvangt ze 50.000 unieke bezoekers per maand. Vanuit haar vegetarisch expertise wordt ze ook regelmatig gevraagd als gastschrijver voor diverse lifestyle-magazines en bedrijfsbladen. Naast haar blog werkt ze als consultant bij internationaal communicatiebureau Ketchum. Hier is zij expert op het gebied van food & hospitality en adviseert klanten uit deze sector over hun communicatie- en pr-strategie.