Madelon de Joode is voedingsdeskundige met kennis over orthomoleculaire voeding. Haar boeken Eet Puur en Eet Puur II, waarin ze een pleidooi houdt voor goed én lekker eten, heeft ze zelf uitgegeven. De Joode’s definitie van puur eten is geen koemelk; zo min mogelijk rijst, pasta en aardappels maar granen als quinoa en spelt; suikervervangers als agavesiroop en kokosolie om in te bakken. Vlees mag met mate, evenals een glas rode wijn en pure chocolade. En natuurlijk heel veel groenten.