Janny van der Heijden kwam na een onvoltooide studie Nederlands te werken bij een uitgeverij. Hier werd zij bij toeval gevraagd om een kookboek te vertalen. Ze had daar zo veel opmerkingen bij geplaatst dat de uitgever haar vroeg een eigen kookboek te schrijven. Het werd een boek over pasta. Inmiddels heeft ze tientallen kookboeken geschreven, schrijft ze al zo’n dertig jaar een dagelijkse receptencolumn voor Wegener-dagbladen en is ze culinair eindredacteur/maker voor tv programma’s, zoals Masterchef. Daarnaast is ze zichtbaar op tv als jurylid van het programma Heel Holland Bakt.