30 planten eten per week het klinkt veel, maar met de geweldige recepten van Veg!'s Hugh Fearnley-Whittingstall is dit nieuwe, wetenschappelijke inzicht een makkelijke win-win: én geweldige maaltijden, én de vele gezondheidsvoordelen van een zo gevarieerd mogelijk voedingspatroon gebaseerd op planten. De basis voor een gezonde darmflora en daarmee een gezonder leven. Met handige hoofdstukken zoals vijf bij het ontbijt en zes in soep & stoof, laat Hugh zien hoe je simpel & lekker meer planten toevoegt op je bord.
100 recepten met groente, fruit, noten, zaden, peulvruchten, kruiden en specerijen voor een gezonde darmflora en dus een gezonder leven
