Dit boek legt uit hoe je zelf kaas maakt en geeft dan een schat aan recepten om van die verse kaas verrukkelijke amuse kaasjes te maken. Met heel eenvoudige ingrediënten en een kaasmachine kan iedereen nu kaas op splinternieuwe manieren presenteren.
Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.