Hét nieuwe basisboek in de succesvolle Basic-reeks
Basic Taarten is een praktisch boek met alle basisregels Banketleraar en toppatissier Christophe Declercq geeft in zijn nieuwe boek meer dan vijfenveertig recepten prijs. Alles wordt van a tot z uitgelegd. De duidelijke werkbeschrijvingen en handige stap-voor-stapfoto's helpen je met gemak door de verschillende handelingen. Van een smeuïge kaastaart over heerlijke notentaartjes tot een frisse citroentaart. Christophe toont je met plezier de knepen van het vak. Om duimen en vingers bij af te likken!
Basic Taarten is een praktisch boek met alle basisregels Banketleraar en toppatissier Christophe Declercq geeft in zijn nieuwe boek meer dan vijfenveertig recepten prijs. Alles wordt van a tot z uitgelegd. De duidelijke werkbeschrijvingen en handige stap-voor-stapfoto's helpen je met gemak door de verschillende handelingen. Van een smeuïge kaastaart over heerlijke notentaartjes tot een frisse citroentaart. Christophe toont je met plezier de knepen van het vak. Om duimen en vingers bij af te likken!
