Het zesde deel in de persoonlijke en succesvolle reeks Carnet de cuisine De excentrieke chef-kok Piet Huysentruyt snelt in zijn kookprogramma's iedereen ter hulp, lost alle culinaire problemen op en geeft op de koop toe nog allerlei handige keukentips mee. Meer dan zestig recepten uit de thuiskeuken voor koksmutsen in spe, verwerkt in heldere foto's van Philippe Debeerst De voorganger van dit boek, SOS Piet, is reeds aan de zesde druk en meer dan 80.000 verkochte exemplaren toe.
Piet Huysentruyt doet het verhaal van zijn jeugd aan de hand van pittige anekdotes en heerlijk authentieke gerechten. Piet grasduint in de recepten van zijn vader en moeder, zijn kindertijd en de jaren als beginnende kok in de hotelschool. Van ieder authentiek recept van vroeger volgt ook een originele, eigentijdse interpretatie. Frank Smedts bracht de verhalen en recepten van zijn boezemvriend Piet Huysentruyt met zijn zwierige pen op smaak. Philippe Debeerst maakte er prachtige nostalgische foto's van. Het zesde deel in de vermaarde culinaire reeks 'Carnet de cuisine'.
Piet Huysentruyt doet het verhaal van zijn jeugd aan de hand van pittige anekdotes en heerlijk authentieke gerechten. Piet grasduint in de recepten van zijn vader en moeder, zijn kindertijd en de jaren als beginnende kok in de hotelschool. Van ieder authentiek recept van vroeger volgt ook een originele, eigentijdse interpretatie. Frank Smedts bracht de verhalen en recepten van zijn boezemvriend Piet Huysentruyt met zijn zwierige pen op smaak. Philippe Debeerst maakte er prachtige nostalgische foto's van. Het zesde deel in de vermaarde culinaire reeks 'Carnet de cuisine'.
