Comptoir Libanais is een combinatie van recepten uit Libanon en Noord-Afrika. Traditioneel koken vermengt zich met moderne smaken om zo heerlijke gerechten te creëren. Van mezze tot verse salades en van vlees- en visgerechten tot brood, gebak en desserts. Het succes van Comptoir Libanais is de gemakkelijke, relaxte caféstijl van het eten met lichte, smakelijke en kleurrijke Arabische invloeden. Dit kookboek bevat tachtig gezonde gerechten, geschikt voor elke gelegenheid. Maak snel en simpel indrukwekkende gerechten!