Boeken & Recensies De kunst van het koken

De kunst van het koken

Name: De kunst van het koken
Rating: 5 (0 reviews)
Author: S. Beck

S. Beck L. Bertholle Julia Child

Culinair 1 Favoriet

De kunst van het koken is hét standaardwerk over de Franse keuken. In geen ander kookboek wordt de receptuur zo duidelijk beschreven en is zo'n rijkdom aan ervaring verwerkt. Hierdoor is 'De kunst van het koken' zelfs een halve eeuw na het verschijnen van de eerste editie nog steeds een van de meest gewaardeerde en gebruikte boeken over de klassieke Franse keuken.

'De kunst van het koken'zal vreugde brengen in het hart van alle goede koks... en is de steen der wijzen waarmee elke kok zijn eenvoudige ingrediënten kan veranderen in goud.'

Toon details

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen

Is De kunst van het koken het boek voor jouw Reading Challenge?

Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Écht lekker glutenvrij

Marike Bol

Het beste kookboek ter wereld (en niet alleen) voor kinderen

Mathilda Masters

Comfort

Yotam Ottolenghi Helen Goh

Nog eenvoudiger met 4 ingrediënten

Teun van de Keuken Yvette van Boven

Dat koop je bij de Turk

Marianne Meijerink

Bon appétit Paris

Mara Grimm

Gesponsord

Het intrigerende verhaal achter de moordenaar van Willem van Oranje. Vol spanning en gruwelijke plottwists!

Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.

Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.

'Bevreemdend, mysterieus en ongelofelijk. Esther Gerritsen maakt het onbereikbare perspectief herkenbaar.' – Jury Boekenbon Literatuurprijs 2024 over Gebied 19