Dit prachtige boek neemt u mee op een verrukkelijke reis door Italië. Met ruim 300 authentieke recepten en de typische Italiaanse producten uit de verschillende streken, waar elk gebied zijn eigen unieke traditie, producten en gerechten heeft.
In elk hoofdstuk vindt u een historisch recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Dit is een ultieme selectie van authentieke regionale Italiaanse recepten. Een heerlijk boek voor de geroutineerde kok, maar ook voor de thuisreiziger met een voorliefde voor Italië!
In elk hoofdstuk vindt u een historisch recept dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Dit is een ultieme selectie van authentieke regionale Italiaanse recepten. Een heerlijk boek voor de geroutineerde kok, maar ook voor de thuisreiziger met een voorliefde voor Italië!
