De hoofdpersoon is een blinde, stomme invalide vrouw. Omdat ze alleen nog één arm kan bewegen communiceert zij via blocnote en pen. Tijdens een verblijf in een wintersportoord krijgen zij en haar begeleidster een smakelijk biefstukje cadeau van een onbekende. Het stukje vlees blijkt van bijzondere herkomst te zijn, een lugubere aankondiging van iets ergers...
Als zij later een uitnodiging aannemen voor een verblijf in een centrum voor lichamelijk en geestelijk gehandicapten, ontrolt zich een ware nachtmerrie. In een zéér rap tempo laat Aubert op ironische wijze de bloedstollende feiten voorbijrazen. Lees en huiver.