Komisch boek over een wel heel ondeugende gravin De schelmenstreken van de gravin doen niet onder voor die van Pippi Langkous. Voor het ontbijt eet de gravin altijd een ei. Geen hard ei. Waar je een spijker mee in de muur kan slaan. Geen zacht ei. Dat zo zacht als snot zo van je tong glibbert. Maar een ei dat precies goed is. Niet te hard. Niet te zacht. En met een snufje zout. Elke ochtend maakt de kok het perfecte eitje klaar voor de gravin. Maar op een dag is de kok verdwenen. Waar is hij naartoe? En wie zal er nu een eitje koken voor de ondankbare gravin?