Met haar geliefde Toscane als thuisbasis reist Mayes naar Spanje, Portugal, Frankrijk en Groot-Brittannië, naar andere plekken in Italië, en naar Turkije, Griekenland en Marokko. Ze verweeft haar persoonlijke waarnemingen met informatie over kunst, architectuur, geschiedenis, landschap, sociale en culinaire tradities van elk gebied, en nodigt de lezer uit in haar tijdelijke huizen.