In het programma First Aid Kitchen van het tv-kanaal 24Kitchen krijgen kijkers de kans om bij chef Andy McDonald antwoord te krijgen op hun brandende culinaire vragen. Veel thuiskoks grijpen naar zakjes en pakjes om te koken, wat de smaak van de gerechten vaak niet ten goede komt. Met dit boek Is Andy jouw houvast in de keuken. Het staat boordevol uitleg over hoe je iets moet koken, bakken of braden. Tips hoe je restjes kunt verwerken. Maar ook uitleg over kooktechnieken en hoe je jouw gerechten op smaak kunt brengen. Tussen alle tips zitten ook een paar typisch Nederlandse gerechten, met suggesties om er een andere draai aan te geven. First Aid Kitchen is jouw onmisbare culinaire vraagbaak in de keuken. Wat er ook aan de hand is: voor elk probleem in de keuken geef Andy een oplossing!