'Gezondheid, Liefde, Vrijheid' is het vervolg op de bestseller '400 brieven van mijn moeder'. Joseph Oubelkas beschrijft de worsteling met de vrije, maar sceptische wereld. Hij houdt zich staande ondanks alle veranderingen, tegenslagen en onzekerheden en probeert langzaam maar zeker weer een succesvol en gelukkig leven op te bouwen.
In dit waargebeurde verhaal staan de thema's gezondheid, liefde en vrijheid als de drie pijlers van de auteur centraal. Zoals in zijn debuut worden hierbij ontroerende brieffragmenten van zijn moeder aangehaald.