Meer dan 5,9 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Hartige verrassingen

Indonesië kent een echte snackcultuur. Veel mensen eten de hele dag door kleine hapjes. Ook Lonny Gerungan genoot van de hapjes. Zoals de tahu isi van de venter die met zijn karretje voor de schoolpoort stond. Hij bakte in olie een stukje uitgeholde tahu met een plukje gehakt. De kinderen aten het hapje op met wat pindasaus en sambal. Simpel, voedzaam en lekker.

Lonny vond het de moeite waard de snackcultuur in een boekje vast te leggen. De smakelijke Indonesische snacks zijn relatief eenvoudig te bereiden. Haal met de hapjes in Hartige verrassingen de sfeer en geuren van een Balinese pasar malam in huis. De meeste gepresenteerde snacks zijn licht, een aantal is ook vetvrij. U kunt dankzij het uitgebreide aanbod van Oosterse producten in de toko’s en Chinese supermarkten de snacks eenvoudig in de originele smaken bereiden

Lonny laat u kennismaken met krokante, frisse en pittige snacks en bijzonder sausjes. Echte klassiekers als lemper en Indische kroket, hapjes die u verfrissen. Lonny laat zien hoe u door te frituren, grillen, stomen en zelfs te koken originele hartige verrassingen kunt presenteren.

Toon details

Schrijf een recensie

Is Hartige verrassingen het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Gesponsord

Het intrigerende verhaal achter de moordenaar van Willem van Oranje. Vol spanning en gruwelijke plottwists!

Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.

Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.

Reageren op Hartige verrassingen

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.