In dit boek geeft Regula 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. De fruitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn, koekjes, taarten en cake voor bij the iconische Afternoon Tea en de regionale en feestelijke koeken en cakes die over het landschap, de tradities en de legenden van dit land vertellen.
