In bijna 300 recepten laat Edwin Florès samen met topkok Ron Blaauw en Bobby Rust van Ron Gastrobar zien hoe je de inhoud van je wildplukmand verwerkt in en tot de meest heerlijke gerechten.
'Blijf wildplukken, meester Edwin'
Rene Redzepi - Noma
Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.