Huis in zee is het verhaal van Steerborough: van een dorp, de kwelders en de zee daarachter. Maar meer nog is Huis in zee het verhaal van een generatie die in de voetsporen van de vorige leeft, van een landschap dat gevormd is door mensenlevens, en van mensenlevens die zijn gevormd door het landschap. Met grote subtiliteit en diepgang verkent Esther Freud de grillige paden die mensen volgen en waar die paden elkaar kruisen.
Huis in zee, is gedeeltelijk gebaseerd op de briefwisseling tussen Esther Freuds grootouders. Haar grootvader, Ernst Freud, was architect en ontwierp een cottage in Suffolk dat model stond voor het dorpje Steerborough uit Huis in zee.