Meer dan 5,9 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

In de Wulf (NL)

Kobe Desramaults, chef van ‘In de Wulf’ in Dranouter en medeoprichter van ‘Flemish Foodies’ brengt opmerkelijke gerechten, geïnspireerd door zijn terroir, zijn roots en de zee. Met streekproducten van kleinschalige lokale kwekers en kruiden uit de wilde natuur creëert hij ware smaakexplosies. ‘Uitpuren’ en ‘authenticiteit’ zijn woorden die deze eigenzinnige chef graag in de mond neemt.
In dit boek toont hij samen met fotograaf Piet De Kersgieter en auteur Annick Vansevenant de talrijke rijkdommen van ‘zijn Westhoek’. Kobe presenteert een 40-tal innovatieve gerechten en gaat op bezoek bij een 10-tal streekproducenten die hem inspireren en zijn filosofie delen.
Toon details

Schrijf een recensie

Is In de Wulf (NL) het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Gesponsord

Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.

Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.

Reageren op In de Wulf (NL)

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.