Volume I draagt als thema ' SNEL'- met 60 SNEL klaar recepten : bereidingen in een handomdraai met gebruik van weinig ingrediënten : tapas, salades, wokgerechten, pasta's en eenvoudige nagerechten.- met maatschappij kritische informatie over 'Fast Food', ook gezonde fastfood !
Een blik op een kwarteeuw dagdagelijkse voedingsgewoontes... en de gevolgen ervan.- met een practische gids over de organisatie - voor het koken - om zo sneller aan tafel te kunnen- met een ontleding van het icoon 'onze Giant' en wat betekent de Big Mac index voor de wereld economie? - ook een portretten galerij met beelden van onbekende mensen die in onze maatschappij met eten en snelheid geconfronteerd worden; het kan je buurman zijn!- een kort verhaal geschreven door een gerenomeerd ( culinaire) schrijver (schrijfster), minstens begaan met lekker eten of met junk food.- als afsluiter een column, geschreven door een 'gast' waarbij zijn/haar leven afhangt van genieten.