Het boek is een feest voor wie deze landen wil bezoeken, wie er al eens is geweest en wie gewoon thuis iets te weten wil komen over deze twee voormalige Sovjetrepublieken.
First lady van Georgië Sandra Roelofs: ‘De verhalen van Dolf de Vries over de Georgiërs geven uitstekend weer hoe zij zijn: vol levensvreugde, liefde voor het land, gastvrijheid, passie en creativiteit. En alles gebeurt onder het genot van heerlijke schotels en een goed glas wijn, want samen tafelen staat centraal in de Georgische cultuur en het leven van alledag.’