Alles wat je moet weten over een van de hoekstenen van de Italiaanse samenleving: pasta!
Leer zelf farfalle, fusilli en ravioli maken met de stap voor stap uitleg en prachtige foto’s van de grootmeester zelf. Antonio Carluccio zet met zijn nieuwe boek: Antonio Carluccio’s Pasta alle pastagerechten bovenaan ieders lijstje. Pak bijvoorbeeld eens uit met een heerlijke pasta met truffelsaus, of verwen jezelf én anderen met een pasta met schaal- en schelpdieren. Blijft er pasta over? Geen nood, maak dan een omelet van pastakliekjes. Kortom: voor ieder wat wils in dit geweldige boek van meesterkok Antonio Carluccio.
