Meer dan 6,3 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Pastei en pate

Bourgondische gerechten om je vingers bij af te likken

-Alles wat je moet weten over de bereiding van pat?s en pasteien
-Met een stap-voor-stapuitleg van de basisrecepten
-Voor ieder wat wils door de grote vari?teit aan vullingen: van groente en fruit tot vlees en vis

St?phane Reynaud heeft een restaurant in Montreuil (nabij Parijs) in Frankrijk. Als kleinzoon van een slager groeide hij op met vlees, een product dat hij dan ook erg serieus neemt. Hij geniet ervan om te koken voor vrienden en familie - niet in de laatste plaats voor zijn drie kinderen. Van zijn hand verschenen eerder het veelgeprezen A propos bistro, Gebraad, 365, Barbecue & plancha en Hart, lever, niertjes.
Toon details

Schrijf een recensie

Is Pastei en pate het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Gesponsord

Een moeder zal alles op alles zetten om haar zoon vrij te pleiten, maar is hij wel zo onschuldig als ze denkt? Schrijf je nu in voor de Hebban Leesclub.

Reageren op Pastei en pate

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.