Zo begint het plakboek van Rosa.
Rosa gaat op vakantie naar Engeland, samen met haar broer en haar ouders. Ze zijn uitgenodigd door Helen. De ouders van Helen hebben een taartenwinkel in Londen. Helaas gaat het niet goed met de verkoop. Er komen veel te weinig mensen in de winkel.
Rosa bedenkt een plan en ineens verandert er in de winkel wel heel veel ¿