Als er een container vol menselijke lichaamsdelen wordt gevonden in de haven van Aberdeen, herkent de politie daarin meteen het handelsmerk van een van de meest beruchte seriemoordenaars uit de Britse geschiedenis. Twintig jaar geleden werd 'De vleesmeester' in Schotland gearresteerd. Na elf jaar werd hij vrijgelaten. Sinds kort is hij onvindbaar - en vallen er weer doden.
Als er enkele leden van het oorspronkelijke rechercheteam verdwijnen, vermoedt inspecteur Logan McRae dat de zaak ingewikkelder en gevaarlijker is dan verwacht. Het is het begin van een van de grootste klopjachten uit de geschiedenis van Aberdeen. De stad zal nooit meer hetzelfde zijn...