Met recepten zoals de Zuid-Koreaanse Sticky Chick Sticks, Filipijnse Whole Hog en vele andere gegrilde goodies, ontdek je een nieuwe wereld van barbecueën. Dit kookboek helpt je de rijke, rokerige smaken van de Aziatische keuken naar je eigen achtertuin te brengen, met gebruiksvriendelijke recepten en tips voor het grillen boven open vuur. Perfect voor iedereen die zijn BBQ-skills wil verbeteren en nieuwe, gedurfde smaken wil ontdekken.