Er is niets zo gezellig als samen eten. Aan tafel hebben we eindelijk even tijd voor elkaar. Waarom zou je dat moment dan niet éxtra feestelijk maken door iets bijzonders te serveren? Daardoor krijg je elke dag het gevoel alsof je uit eten bent. Maar dan gewoon thuis. Met dit boek kan iedereen thuis gerechten op tafel zetten die in een restaurant niet zouden misstaan. Hoe? Heel simpel: met smakelijke ingrediënten, slimme en eenvoudige recepten én de tips en trucs om je maaltijd professioneel te presenteren. Ramon Beuk laat zien dat iedere kok met minimale middelen én inspanningen maximaal effect kan bereiken. Voor iedereen die zijn gasten - en zichzelf - wil verbazen: ga thuis uit eten en geniet!