Kansas, 1888. Een wanhopige Tessa Neill meldt zich aan voor een programma dat vrouwen klaarstoomt voor het leven op een veehouderij. Het is haar enige kans nog iets te maken van haar toekomst. Toch is Tessa een en al onzekerheid. Zal ze ooit echt koeienmelken, paardrijden en stoofpotten koken zonder er een puinhoop van te maken? Abel Samms scheert alle vrouwen uit het oosten over een kam en wil niets te maken hebben met het schooltje waar hij naast woont. Tot Tessa zijn hulp nodig heeft…