Meer dan 5,9 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Wat is nu gezond?

Prof. dr. Martijn B. Katan beschrijft in Wat is nu gezond? wat er wetenschappelijk vaststaat over voeding en gezondheid. Katan loopt met de lezer de dag door en geeft aan wat bewezen gezond is, wat absoluut een fabel is en wat nog niet goed is onderzocht. Nieuw in deze tweede editie is de uitgebreide aandacht voor onder meer voeding en zwangerschap, voedsel en klimaat, wat en hoeveel je moet drinken, en vragen van kinderen over voeding. Over Wat is nu gezond?: ¿Ik heb zelden zo¿n toegankelijk boekje gelezen dat ingewikkelde informatie uitlegt zonder al te veel te simplificeren. Geschikt voor alle dokters en alle studenten die eten en advies over eten geven.¿ nederlands tijdschrift voor geneeskunde ¿Dit boek is een uitkomst voor mensen die harde informatie zoeken over voeding. Het scheidt het kaf van het koren en laat zien wat er werkelijk wetenschappelijk vaststaat op voedingsgebied. Martijn Katan is een onderzoeker van wereldfaam en hij heeft geleerd om ingewikkelde wetenschap met pakkende, simpele voorbeelden over te dragen, zonder dat de essentie uit het oog wordt verloren.¿ piet borst ¿(...) beschrijft kort en kraakhelder de wetenschappelijke stand van zaken over voeding en gezondheid, met praktische adviezen en verwijzingen naar deugdelijke websites. Onmisbaar voor iedereen met een mond.¿ algemeen dagblad ¿Het regent boeken over voeding en diëten. Vaak verkondigen ze de absolute waarheid, gebaseerd op onwrikbare wetenschap. In Wat is nu gezond? laat hoogleraar Martijn Katan de twijfel toe. Zo maakt hij bijna alle concurrerende titels overbodig.¿ trouw

Toon details

Schrijf een recensie

Is Wat is nu gezond? het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Gesponsord

Het intrigerende verhaal achter de moordenaar van Willem van Oranje. Vol spanning en gruwelijke plottwists!

Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.

Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.

Reageren op Wat is nu gezond?

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.