Bij pizza margherita denken de meesten aan een hartige pizza met tomaten, mozzarella en basilicum. Maar er bestaat ook een zoete variant met aardbeien, ricotta en munt. Zoete pizza's zijn erg lekker, als tussendoortje, voor bij de koffie of als dessert. Denk bijvoorbeeld aan een pizza met chocolade
of speculaaspasta, verse of gekonfijte vruchten, honing of pecannoten en karamelsaus. Of natuurlijk een combinatie hiervan.
Met instructies voor het maken van pizzadeeg, sauzen en toppings. 'Zoete pizza's' bevat eenvoudige, haalbare recepten waardoor zelfgebakken zoete pizza's zo op tafel kunnen worden getoverd.