Hij was Boer Gilles van Ham, en hij had een rode baard. Ham was maar een dorp, maar dorpen waren in die tijd nog trots en onafhankelijk. […] Iets later was hij nog blijer, en had een reden om zijn geluk (en zijn merrie) te danken. Want net tegen de middag – het was toen het Feest van Maria-Lichtmis, en de zevende dag van hun rit – sprong Staartbijter uit zijn schede, en de draak uit zijn grot.