Meer dan 5,9 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Greek

George Calombaris, bekend van televisie als gewaardeerd jurylid van Masterchef Australië, neemt je mee naar zijn culinaire roots: de Griekse keuken.
Met Greek heb je een masterclass Grieken koken in handen maar dan wel met de moderne twist van Calombaris, een culinair alleskunner en restaurateur van meerdere succesvolle restaurants.

Traditionele schotels als pasticcio (Hellenistische pastaschotel) of aubergines met pijnboompitten, rozijnen & tahin wisselen af met moderne Griekse gerechten: softshell krab met verse kruiden, honing & mayonaise en kofta op een open pitabroodje met munt, citroen en yoghurt.

Van snacks tot en met desserts en basisrecepten, waarbij uiteraard de gerechten uit moeders'keuken niet mogen ontbreken: met Greek proef je de Griekse keuken thuis op je bord.

Toon details

Recensies (1)

Schrijf een recensie

Is Greek het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Gesponsord

Het intrigerende verhaal achter de moordenaar van Willem van Oranje. Vol spanning en gruwelijke plottwists!

Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.

Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.

Reageren op Greek

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.