Het is 4 december 1958. Boven de bergketen met de bijnaam De Dode Vrouw bij Madrid verdwijnt een vliegtuig. Familieleden van de vijf bemanningsleden en zestien passagiers wachten dagenlang op nieuws. Hun leven zal voorgoed veranderen.
Haar laatste vlucht is het aangrijpende, waargebeurde verhaal van gezinnen die door een tragedie worden getroffen. Centrale figuur is de 18-jarige Maribel Sastre uit Barcelona, die haar droom heeft verwezenlijkt om stewardess te worden. Hoog in de lucht kan zij ontsnappen aan een donker Spanje dat onderdrukt wordt door een dictator.
Aan de hand van historische documenten en met medewerking van familie reconstrueert en romantiseert Edwin Winkels de gebeurtenissen in die koude, stormachtige dagen in 1958, en het leven dat daarop volgt. Een lang leven vol liefdevolle herinneringen en met de sterke wil de ramp te accepteren, maar nooit te vergeten.