'Bloem, suiker, boter' wint het Food and Friends Gouden Kookboek 2024
Zojuist is bekendgemaakt dat Bloem, suiker, boter van Nicola Lamb, vertaald door Roselle de Jong, het Food en Friend Gouden Kookboek 2024 heeft gewonnen. De prijs wordt jaarlijks uitgereikt tijdens de Kookboekenweek aan het beste kookboek van het jaar.
Namens de vakjury reikte juryvoorzitter Sharon de Miranda de prijs uit in het tv-programma Tijd voor Max op NPO 1. De vakjury noemt het boek 'onmisbaar':
'Alle kennis die erin staat is essentieel, met een schat aan illustraties en ezelsbruggetjes. [...] Heel handig is dat de recepten zijn ingedeeld op bereidingstijd. Wat dacht je van een gemarmerde taart met chocoladeglazuur? Klaar in anderhalf uur. Of een cheesecake met opgeklopte feta? Klaar in een middag. En neem vooral ook eens de tijd om voor eens en voor altijd de perfecte (ja, echt de perfecte) croissants te leren maken!'
De vakjury bestond verder uit Sacha de Boer (fotograaf en kookboekenmaker), Casper van Dijk (kookboekenspecialist bij Boekhandel Kramer), Jeroen Doucet (presentator), Bas Erkens (redacteur en presentator), Sander Overeinder (chef en restauranteigenaar) en Barbara Serulus (culinair journalist en (kook)boekenauteur).
Andere genomineerden voor de prijs waren An com van Phi-Yen Phan, Hokkai van Joris Vermeer, Marinus Noordenbos & Kuniyoshi Ohtawara, Italopop van Vanja van der Leeden, Toscanini van Maud Moody en Vega India van Paulami Joshi.
Publieksprijs
Naast de vakjuryprijs werd er ook een publieksprijs uitgereikt. Maar liefst 25.000 liefhebbers van kookboeken brachten hun stem uit dit jaar. Uit de 56 inzendingen kreeg Kleur op tafel van Karolien Olaerts de meeste stemmen.
Kookboekenweek
De Kookboekenweek loopt nog tot en met 10 november 2024. Tijdens deze feestelijke (en smakelijke) week vieren de boekhandel en bibliotheek het kookboek en de liefde voor lekker eten en wordt het Food en Friends Gouden Kookboek uitgereikt. Vorig jaar werd de prijs gewonnen door Chin. Ind. Rest. van Danny Lee, Ka Fai Lee, Sun Li & Yan Ting Yuen en was Toetjesbijbel van Rutger van den Broek de publieksprijswinnaar.