Gecompliceerd lekker

Troost eten of troost lezen?
Deze moderne klassieker vond ik in onze eigen boekenkast, mijn man kreeg hem ooit cadeau. Ik had ‘Troost’ nooit gelezen, het is zelfs mijn eerste Giphart. Stampvol smaaksensaties, kookweetjes, lekkere lusten, humor en snufjes venijn. Een boek als een soufflé.

Plotsamenvatting: Art Troost staat met twee Michelin-sterren en zijn kookprogramma Sterallure aan de top, maar zijn succes en concurrenten gaat met hem op de (buik-)loop.

Boekcitaat: Ik ben nog steeds misselijk als een kat, daar heeft mijn dubbelbuikige ontlading niets aan veranderd. Ik voel me als in een enge kermisattractie die tegelijk omhoog, omlaag en opzij gaat. Er dreigt een nieuw kookpunt in mijn lichaam, want ik bibber, ik damp, ik walm, ik tril; mijn mond zit vol bitter vocht.

Kracht van dit boek:
- Voert je mee naar de culinaire wereld. Door de letters heen proef je topcreaties, inclusief het zweet.
- Origineel zintuigelijk.
- Scherpe dialoog.
- Menselijke zwaktes humoristisch door elkaar gemixt.

(Persoonlijk) Minpunt:
- Af en toe was ik de draad wat kwijt door de tijdsprongen.
- De tendens van het einde was te raden, maar de details verrasten me. Wat zal Art nu gaan doen?

#wijshacks
-Obsessief bezig zijn met je passie creëert pieken en dalen.
-Over smaak en eten kun je boekenkasten vol schrijven, maar van mij mag je het wel samenvatten met ‘lekker.’