Zout, een bijzonder ingrediënt
Helena werkt in een verzorgingstehuis en komt daar in contact met Jakob, afkomstig uit Slovenië. Jakob wordt voor haar de vader die ze nooit heeft gehad en ze hebben samen fijne gesprekken. Daarnaast leert hij haar alles over koffie. Na zijn plotselinge overlijden laat hij haar drie dingen na: een sleutel, een envelop met bankbiljetten en een brochure van de Università del Caffè in Triëst. De sleutel is van Jakobs kamer in het appartementencomplex van zijn beide dochters in Piran in Slovenië, boven hun koffiehuis. Het is al snel duidelijk wat zijn bedoeling was: Helena kan in Piran wonen en studeren aan de speciale koffie-universiteit. Het is gedurfd, maar Helena waagt de sprong en komt in een heel andere wereld terecht. Daar ontdekt ze bijzondere eigenschappen in zichzelf, waar Jakob de kiem voor heeft gelegd.
Een bijzondere roman over kansen, keuzes en koffie.
Het verhaal start met het leren kennen van de 48-jarige wat onzekere Helena, die recent gescheiden is. Zij ontwikkelt zij zich tot een zelfstandige, bewuste vrouw die haar eigen keuzes maakt en een leven opbouwt in het prachtige Slovenië, waarbij ze ook haar verbinding met Nederland blijft behouden. Het personage van Helena wordt treffend en met diepgang beschreven, waardoor de lezer zich goed in haar kan inleven. Het plot is geloofwaardig en het is mooi hoe de verhaallijnen uiteindelijk bij elkaar komen in het slotakkoord. Daarnaast weet Sandra Konst heel sfeervol de omgeving, zoals de plaatsen: Bled en zijn meer met het kerkje op het eiland, Koper, Izola en Piran met zijn zoutpannen romantisch en tegelijkertijd heel realistisch uit te tekenen. De originele recepten voor koffie en bijpassende versnaperingen waar ieder hoofdstuk mee wordt afgesloten, maakt van deze roman niet alleen een sfeervolle feelgood, maar ook een tastegood.
Zoutman is een bijzonder verhaal en het nodigt uit om ook zelf te durven vertrouwen op je gevoel, je intuïtie te volgen en je spiritualiteit te ontwikkelen.
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Anitam
Gesponsord
Aan het lot kun je niet ontsnappen ... of wel?
Intermezzo is een prachtige roman over broers en geliefden, van dé literaire stem uit Ierland.
Door de late middeleeuwen letterlijk aan te raken blaast Van Loo ons verre verleden meer dan ooit nieuw leven in.
Een ode aan de Hollandse keuken en de smaak van thuis.
Meer dan 200 recepten voor de kerstdagen.
Superdikke editie met 3D-beeld, geuren en vele andere extra's!
Het leukste cadeau voor iedereen: lol verzekerd!
Toine Heijmans neemt zijn lezers mee naar de uiterwaarden, de laatste Nederlandse wildernis.
Een roman over iemand die floreert als onderzoeker, maar zich het comfortabelst voelt als ze zelf in de schaduw blijft
In Lijtje deelt Harmen van Straaten ontroerende, grappige en herkenbare verhalen over zijn dementerende moeder.
De schitterende beelden en poëtische teksten vertellen het verhaal van een bijzondere vriendschap, tussen het meisje en de drie dieren.
Een magisch coming-of-age-verhaal over een jongen die zijn eerste weekend zonder zijn ouders doorbrengt. . . en een leeuw die op hem komt passen.
Een thriller over verloren zielen, familiebanden en dodelijke loyaliteit.
Deze nieuwe fase kan er een zijn van vreugde, vervulling en verdieping.
De Gouden Griffel-winnaar in een luxe uitgave!
De auteur van Het meisje in de trein is terug! Ligt de waarheid op het eiland begraven?
Kenia, 1926. De jonge Ivy staat voor grote uitdagingen. Ondertussen is Ranjana, een jonge Indiase vrouw, op de vlucht.
Een nieuwe, inclusieve geschiedenis van het vroegst bewoonde continent van de wereld.
Een prachtig overzicht van de liefdespoëzie, van de vroege middeleeuwen tot nu
Hoe kunnen we ons een weg banen door dit alles?
Drie jaar geleden overleed haar beste vriendin, en sindsdien staat Erins leven stil.
Kenia, 1910. Als de jonge Ivory meereist met haar vader op safari, wordt ze onmiddellijk verliefd op het land en de natuur
