Basisboek voor de start van de Sugarchallenge
Carola van Bemmelen is een internationaal gediplomeerd Food- en Lifestylecoach en trainer Hormoonfactor. Daarbij is zij ook de eerste Sugar Addiction Coach in Nederland, auteur van de suikertrilogie en initiator van de Sugarchallenge (zie www.sugarchallenge.nl)
Haar suikertrilogie wordt gevormd door de boeken 100 % suikervrij in 30 dagen, 100 % suikervrij basiskookboek en 100 % suikervrij naar jouw natuurlijke gewicht.
‘Van brood tot aan vleeswaren. Je kunt het zo gek niet bedenken of er is suiker in verwerkt. Met als gevolg dat maar liefst één op de vijf Nederlanders verslaafd is aan de witte kristallen. Vooral vrouwen troosten zich met zoetigheid op momenten dat ze in een dip zitten of tijdens de maandelijkse periode’ volgens Carola. ‘Mensen weten niet wat suiker met ze doet. Het veroorzaakt stemmingswisselingen, vermoeidheid, gewichtstoename en daarnaast zorgt het ook voor de verstoring van de hormoonhuishouding’ aldus Van Bemmelen. Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt bovendien dat suiker net zo verslavend is als alcohol en drugs.
De door Carola van Bemmelen geschreven boeken kunnen een steuntje in de rug geven aan diegenen die iets aan hun eventuele suikerverslaving willen doen.
Het boek 100% suikervrij in 30 dagen is hét basisboek voor de start van de Sugarchallenge. Carola daagt de lezer in dit boek uit om 30 dagen lang suiker te laten staan. Haar 3-fasenplan (voorbereiding, suikervrije en suikerbewuste fase) is daarbij een fijn steuntje in de rug.
Handig is de bijgeleverde Suiker Spiek Pas die je in je tas of portemonnee kunt stoppen zodat je nooit meer in de fout hoeft te gaan tijdens het boodschappen doen. Want suikervrij boodschappen doen is nog niet zo eenvoudig.
Het boek is opgedeeld in 6 delen. Via ‘In de ban van suikers’, ‘De suikerzoete maatschappij’, ‘Suiker en onze gezondheid’, ‘Suikerverslaving’, 100 % suikervrij en uiteindelijk het laatste deel ‘Suikervrij eten en drinken’ neemt Carola je bij de hand en geeft je heldere en praktische informatie over suiker, wat de effecten van suiker zijn op je lichaam en hoe we zelf weer de controle kunnen krijgen over ons lichaam en daarmee ons leven. De tabellen in het boek zorgen dat het maken van een keuze voor gezonde producten eenvoudig zal zijn.
Carola kiest voor een licht spirituele aanpak in haar boeken; kreten als houden van jezelf, leven vanuit je diepste zelf, verbeter de band met je lijf en op zoek naar de vrouwelijk energie komen geregeld voor in haar boek(en). Spreekt deze aanpak je niet aan dan kun je hier gemakkelijk overheen lezen; de suikerboodschap staat als een huis.
De opmaak en styling van het boek zijn niet zo druk als de kaft doet vermoeden. Met name tekeningen en enkele foto’s in jaren-vijftigstijl zijn te vinden in dit boek waar tekst en inhoud belangrijker zijn dan vorm.
100 % Suikervrij in 30 dagen eindigt met ongeveer 80 eenvoudige suikervrije recepten voor ontbijt, lunch, diner en zelfs voor snoepen, snaaien en desserts. Verwacht geen haute cuisine met mooie foto’s maar wel basisrecepten waarmee je als beginnende suikerverlater goed uit de voeten kunt. Een lekker gerecht is bijvoorbeeld deze appel crumble. Heerlijk als dessert maar ook geweldig als ontbijt met bijvoorbeeld romige yoghurt. Je maakt het in een handomdraai en het is glutenvrij.
Appel Crumble
4 grote zoete appels
kaneel
1 el geraspte kokos
150 gr amandelmeel
150 gr havermout
snufje zout
50 gr kokosbloesemsuiker
50 gr roomboter
1 grote el kokosolie
Smelt de boter en kokosolie in een pannetje en weeg intussen het amandelmeel, de havermout en kokosbloesemsuiker af. Voeg het gesmolten vet bij het meel en roer snel door tot er een kruimelig deeg ontstaat. Laat het deeg even staan.
Schil intussen de appels en snijd deze in blokjes. Strooi er ruim kaneel over en bestrooi met de geraspte kokos. Doe het geheel in de ovenschaal en verdeel het deeg er over. Bak in ongeveer 20 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven op 180 graden.
100 % Suikervrij in 30 dagen is een informatief boek dat bijna alle mogelijke facetten van suiker belicht. Na het lezen van dit boek kun je haast niet anders dan je eigen suikerinname eens kritisch onder de loep te nemen en aan de slag te gaan met zowel tips als het 3-fasenplan om suiker voorgoed uit je leven te bannen.
Leer weer houden van jezelf en zet je geliefde suiker de deur uit. Je bent het waard!
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Fabulous Food Fan
Gesponsord
Wanneer zijn ploeg vastloopt door een reusachtig bot, gaat Boer Boris samen met Berend en Sam op onderzoek uit. Van welk dier zou dit bot kunnen zijn? Een cavia? Een marmot?
Marie zit op de beste school van de wereld met de allerliefste juf. Als haar klas uitgenodigd wordt om een week te ruilen met een andere klas, logeert Marie zelfs in een villa met zwembad en paarden.
De TikToks die geheimen van leerlingen én docenten onthullen, zijn enorm populair op Lauries school. Maar is het wel echt ongeluk als een meisje uit een van de sappigste TikToks om het leven komt?
Met zeven sleutels kan een bont gezelschap reizigers de schat van de meedogenloze Roverkoning in handen krijgen, als ze langs de zeven bewakers kunnen komen.
Noura leeft met een groot geheim – haar moeder mag absoluut niet ontdekken dat ze bij volle maan in een weerwolf verandert. En dan is er nog dat andere grote geheim ...
Als het afbrokkelende gebouw van Brams middelbare school wordt gesloten, moet hij ergens anders heen dan zijn beste vriend, Theo Thorbecke. Kunnen ze de school nog redden?
De kikkertjes maken weer met veel plezier en humor hun stripboeken. Met hun opbrengsten kunnen ze snoep kopen. Of kunnen ze het beter samen aan iets anders besteden?
Waakgorgel Jukko vertelt de Waakgorgeltjes-in-Opleiding en Melle dat er boven de poolcirkel een groot leger Brutelaars oprukt. De verdedigende Gorgels vallen allemaal in slaap.
Drie tieners bekennen de moord op Mirza. Alle drie hebben ze een motief, maar slechts een van hen is de dader. Wie viel Mirza aan op het feest? Wie is de mystery guest?
Er is een landelijke internetstoring en nu kunnen Quinn en Aaron geen huiswerk maken. Ze moeten een voldoende halen, anders moeten ze stoppen met hun videokanaal.
Een ode aan de allesoverstijgende kracht van vrouwenvriendschap en een intiem portret dat een nooit eerder getoonde kant van Marilyn Monroe laat zien.
Als haar vader haar herinneringen vertelt die niet rijmen met de geschiedenis zoals zij die kent, gaat Olga twijfelen over haar achtergrond.
Dit is het sensationele verslag van hoe Red Bull luidruchtig de Formule 1-wereld instapte en steeds succesvoller werd om uiteindelijk de sport te domineren met Max Verstappen.
Twee advocaten, de een wit, de ander zwart, proberen hun ten onrechte beschuldigde zwarte verdachte van de doodstraf te redden.
Tijdens een roerige debatavond aan de universiteit in Kiev verklaart Dani's jeugdvriend Pavel dat het socialisme dood is. Wanneer Pavel vervolgens verdwijnt, gaat Dani naar hem op zoek.
Journalist Gina deed jarenlang verslag van oorlogen over de hele wereld, maar sinds kort is ze correspondent in Rome. Na een zwoele zomeravond belandt ze in bed met haar jeugdvriend Okke.
Wanneer Poppy anonieme brieven ontvangt, betrokken is bij een ongeval en verrast wordt door een groot geldbedrag, wordt haar veerkracht zwaar op de proef gesteld.
Schrijfster Keet ontdekt dat de eigenaresse van een sjofele strandtent waar ze graag komt, illegaal onderdak biedt aan een groepje jongeren.
Bruce Cable, de extravagante boekhandelaar die zijn winkel bestiert op Camino Island, en de groep schrijvers die hij om zich heen heeft verzameld staan voor een nieuwe uitdaging.
Tanya, een Britse exchange student, komt een jaar lang in het gezin van Natalie en Matt wonen in hun luxe huis in Los Angeles. Ze begint steeds meer te lijken op hun overleden dochter Anabel.
Wanneer haar buurvrouw Kira dood wordt aangetroffen denkt iedereen aan zelfmoord. Maar Nancy is ervan overtuigd dat er kwade opzet is.
Amsterdam, 1824. In de kinderkolonie heerst een hard regime van tucht en discipline. Samen maken Karel en Lize een plan: proberen te ontsnappen uit Veenhuizen ...
Cornelisse en Wertheim selecteerden de mooiste en indrukwekkendste verhalen uit 12,5 jaar Echt gebeurd. Ook op papier beklijven deze verhalen. Een feest om te lezen!
Het team is een oude sekte op het spoor als plotseling de cold case roodgloeiend wordt: een jonge vrouw is sinds een paar dagen spoorloos verdwenen...
Pim Franssen beschrijft zijn reis vol beproevingen van twee jaar en twee dagen door 26 Afrikaanse landen in een oude Land Cruiser.
Over vergeving, spijt hebben van altijd maar doorgaan, het plezier van simpel leven en de kracht die schuilt in gewoon geluk.
Op Ivy's safari’s worden dieren alleen gefotografeerd. Ze stuit daarbij op verzet van de andere witte jagers, maar ze zet vastberaden door.
De zeventigjarige Cecilia kijkt ernaar uit de zomer ongestoord aan de kust door te brengen. Dit plan wordt echter verstoord als ze een onverwachte gast aantreft.
Met zijn kenmerkende opgerolde sokken, zijn taaiheid en wilskracht hoort Søren Lerby bij de absolute boegbeelden van het voetbal.
Als de jonge Ned Maddstone zich na een uit de hand gelopen grap op school plots in een streng bewaakte gevangenis bevindt, ziet de toekomst er veel minder rooskleurig uit.
Als je het lastig vindt om je gewoontes te veranderen, ligt dat niet aan jou. Slechte gewoontes blijf je herhalen, omdat je de verkeerde methode gebruikt.
Miljardair Georg zoekt hulp bij zijn vriend Joe Carling, voor zijn spoorloos verdwenen kleinzoon en enige erfgenaam. Iemand heeft er baat bij heeft als Filip nooit gevonden wordt …
Dumoulin wordt geconfronteerd met plekken waar nederlagen, crashes en rivalen een voedingsbodem bleken voor twijfels, frustraties en onzekerheden.
Het jaar van Gwen van Poorten varieerde van paddoceremonies tot botox, van met je partner naar Burning Man en je daar verloven tot het verbreken van die verloving.
Qmusic-dj en brandweerman Tom geeft aan de hand van heftige, verdrietige, leuke en soms idiote verhalen een eerlijk en inzichtelijk beeld van het leven van een brandweerman.
