Debuutroman mist wat vuurwerk
Der neue Koch dateert reeds van 1997, maar werd pas onlangs naar het Nederlands vertaald. De nieuwe kok is de debuutroman van de Duitse schrijfster Julia Franck (1970). Met haar tweede boek De middagvrouw won ze de Deutscher Buchpreis; van deze roman werden in Nederland ruim 80.000 exemplaren verkocht. De internationale pers was toen laaiend enthousiast.
De hoofdpersoon in het verhaal is dertig, heeft een hotelletje geërfd van haar overleden moeder waarmee ze nooit een nauwe familieband heeft gehad. Een hotel managen vindt ze niet echt interessant. De trouwe, oudere hotelgasten kunnen het niet laten om telkens weer haar frivole moeder te prijzen. Ze laten de jonge eigenares tevens duidelijk blijken, dat de dochter geen blauwdruk is van haar moeder zaliger. Wanneer een jonge man in zijn kamer overlijdt, verwittigt de hotelhoudster niet meteen de politie en vergrendelt de kamer van de overledene. Snel sluit ze nog een verzekering af; ze wil dan de boel in de fik steken en met het verzekeringsgeld een nieuw leven beginnen op Cuba. Tot er een nieuwe kok in het hotel aan de slag gaat, een kerel die houdt van pittig eten en vernieuwende ideetjes. Zal het eentonige leventje van de hotelhoudster alsnog een metamorfose ondergaan?
‘Ik vind het soms vermoeiend over iedereen veel te weten, hun gedachten te denken. Vaak wil ik de behoefte om die mij eigen te maken uitschakelen. Niet denken dat ik iedereen ken. Ik stel vast dat ik de vrolijkheid steeds minder verdraag, des te meer kom ik mezelf oud en lelijk voor, met een verzuurd en totaal verschrompeld klein hart, dat alleen nog maar afgunst en nijd koestert tegen elk teken van levendigheid.' Dit zijn enkele gedachtekronkels van een verbitterde vrouw die dertig jaar jong is. Een typerende weergave van het hoofdpersonage en hoe ze tegenover het leven staat.
De nieuwe kok is een korte roman van nauwelijks 142 bladzijden, waarin we de hoteleigenares gedurende zes dagen volgen. Het hoofdpersonage heeft een moeilijk karakter met enkele scherpe kantjes, dit komt vooral tot uiting tijdens de apotheose. Ze toont weinig of geen emoties tegenover anderen en profileert zich als een erg kille vrouw. Er hangt een ietwat lugubere, of is het een komische, sfeer rond dit boek. De gedrevenheid van Franck als auteur komt duidelijk tot uiting, vooral in haar sterke dialogen en de manier waarop ze de gebeurtenissen beeldend weergeeft. De sfeer in het hotelletje beschrijft deze schrijfster bijzonder plastisch; de personages echter blijven oppervlakkig.
Een erg koele, bijna kleurloze roman over een erg korte periode uit het leven van een verzuurde hoteluitbaatster. Het hoofdpersonage is de antipode van haar moeder zaliger, die een frivole en losbandige vrouw was. De dochter heeft nooit aangevoeld wat liefde betekent en kan op haar beurt dus ook geen liefde geven. De nieuwe kok is op een speelse wijze geschreven; dialogen worden in de tekst weergegeven zonder aanhalingstekens. De jonge hoteleigenares wordt niet met haar naam genoemd, dit is blijkbaar onbelangrijk. Deze debuutroman mist wat vuurwerk. Julia Franck flirt dan wel met haar lezers, verleiden doet ze echter niet. Het verhaal ontploft nooit en mist duidelijk schwung.
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Guy Doms
Gesponsord
Wanneer zijn ploeg vastloopt door een reusachtig bot, gaat Boer Boris samen met Berend en Sam op onderzoek uit. Van welk dier zou dit bot kunnen zijn? Een cavia? Een marmot?
Marie zit op de beste school van de wereld met de allerliefste juf. Als haar klas uitgenodigd wordt om een week te ruilen met een andere klas, logeert Marie zelfs in een villa met zwembad en paarden.
De TikToks die geheimen van leerlingen én docenten onthullen, zijn enorm populair op Lauries school. Maar is het wel echt ongeluk als een meisje uit een van de sappigste TikToks om het leven komt?
Met zeven sleutels kan een bont gezelschap reizigers de schat van de meedogenloze Roverkoning in handen krijgen, als ze langs de zeven bewakers kunnen komen.
Noura leeft met een groot geheim – haar moeder mag absoluut niet ontdekken dat ze bij volle maan in een weerwolf verandert. En dan is er nog dat andere grote geheim ...
Als het afbrokkelende gebouw van Brams middelbare school wordt gesloten, moet hij ergens anders heen dan zijn beste vriend, Theo Thorbecke. Kunnen ze de school nog redden?
De kikkertjes maken weer met veel plezier en humor hun stripboeken. Met hun opbrengsten kunnen ze snoep kopen. Of kunnen ze het beter samen aan iets anders besteden?
Waakgorgel Jukko vertelt de Waakgorgeltjes-in-Opleiding en Melle dat er boven de poolcirkel een groot leger Brutelaars oprukt. De verdedigende Gorgels vallen allemaal in slaap.
Drie tieners bekennen de moord op Mirza. Alle drie hebben ze een motief, maar slechts een van hen is de dader. Wie viel Mirza aan op het feest? Wie is de mystery guest?
Er is een landelijke internetstoring en nu kunnen Quinn en Aaron geen huiswerk maken. Ze moeten een voldoende halen, anders moeten ze stoppen met hun videokanaal.
Een ode aan de allesoverstijgende kracht van vrouwenvriendschap en een intiem portret dat een nooit eerder getoonde kant van Marilyn Monroe laat zien.
Als haar vader haar herinneringen vertelt die niet rijmen met de geschiedenis zoals zij die kent, gaat Olga twijfelen over haar achtergrond.
Dit is het sensationele verslag van hoe Red Bull luidruchtig de Formule 1-wereld instapte en steeds succesvoller werd om uiteindelijk de sport te domineren met Max Verstappen.
Twee advocaten, de een wit, de ander zwart, proberen hun ten onrechte beschuldigde zwarte verdachte van de doodstraf te redden.
Tijdens een roerige debatavond aan de universiteit in Kiev verklaart Dani's jeugdvriend Pavel dat het socialisme dood is. Wanneer Pavel vervolgens verdwijnt, gaat Dani naar hem op zoek.
Journalist Gina deed jarenlang verslag van oorlogen over de hele wereld, maar sinds kort is ze correspondent in Rome. Na een zwoele zomeravond belandt ze in bed met haar jeugdvriend Okke.
Wanneer Poppy anonieme brieven ontvangt, betrokken is bij een ongeval en verrast wordt door een groot geldbedrag, wordt haar veerkracht zwaar op de proef gesteld.
Schrijfster Keet ontdekt dat de eigenaresse van een sjofele strandtent waar ze graag komt, illegaal onderdak biedt aan een groepje jongeren.
Bruce Cable, de extravagante boekhandelaar die zijn winkel bestiert op Camino Island, en de groep schrijvers die hij om zich heen heeft verzameld staan voor een nieuwe uitdaging.
Tanya, een Britse exchange student, komt een jaar lang in het gezin van Natalie en Matt wonen in hun luxe huis in Los Angeles. Ze begint steeds meer te lijken op hun overleden dochter Anabel.
Wanneer haar buurvrouw Kira dood wordt aangetroffen denkt iedereen aan zelfmoord. Maar Nancy is ervan overtuigd dat er kwade opzet is.
Amsterdam, 1824. In de kinderkolonie heerst een hard regime van tucht en discipline. Samen maken Karel en Lize een plan: proberen te ontsnappen uit Veenhuizen ...
Cornelisse en Wertheim selecteerden de mooiste en indrukwekkendste verhalen uit 12,5 jaar Echt gebeurd. Ook op papier beklijven deze verhalen. Een feest om te lezen!
Het team is een oude sekte op het spoor als plotseling de cold case roodgloeiend wordt: een jonge vrouw is sinds een paar dagen spoorloos verdwenen...
Pim Franssen beschrijft zijn reis vol beproevingen van twee jaar en twee dagen door 26 Afrikaanse landen in een oude Land Cruiser.
Over vergeving, spijt hebben van altijd maar doorgaan, het plezier van simpel leven en de kracht die schuilt in gewoon geluk.
Op Ivy's safari’s worden dieren alleen gefotografeerd. Ze stuit daarbij op verzet van de andere witte jagers, maar ze zet vastberaden door.
De zeventigjarige Cecilia kijkt ernaar uit de zomer ongestoord aan de kust door te brengen. Dit plan wordt echter verstoord als ze een onverwachte gast aantreft.
Met zijn kenmerkende opgerolde sokken, zijn taaiheid en wilskracht hoort Søren Lerby bij de absolute boegbeelden van het voetbal.
Als de jonge Ned Maddstone zich na een uit de hand gelopen grap op school plots in een streng bewaakte gevangenis bevindt, ziet de toekomst er veel minder rooskleurig uit.
Als je het lastig vindt om je gewoontes te veranderen, ligt dat niet aan jou. Slechte gewoontes blijf je herhalen, omdat je de verkeerde methode gebruikt.
Miljardair Georg zoekt hulp bij zijn vriend Joe Carling, voor zijn spoorloos verdwenen kleinzoon en enige erfgenaam. Iemand heeft er baat bij heeft als Filip nooit gevonden wordt …
Dumoulin wordt geconfronteerd met plekken waar nederlagen, crashes en rivalen een voedingsbodem bleken voor twijfels, frustraties en onzekerheden.
Het jaar van Gwen van Poorten varieerde van paddoceremonies tot botox, van met je partner naar Burning Man en je daar verloven tot het verbreken van die verloving.
Qmusic-dj en brandweerman Tom geeft aan de hand van heftige, verdrietige, leuke en soms idiote verhalen een eerlijk en inzichtelijk beeld van het leven van een brandweerman.
