Lezersrecensie
Een heerlijk, inspirerend en gemakkelijk kookboek
Gezond, gevarieerd en lekker koken, daar hou ik van. Als dat dan ook nog eens heel gemakkelijk en eenvoudig kan is dat natuurlijk helemaal meegenomen. Daarom lijkt dit nieuwe boek van Stefanie Baert me super inspirerend, leuk en lekker. Uitgeverij Pelckmans super bedankt voor het recensie-exemplaar.
Het kookboek van Traybakes is dé oplossing voor wie geen uren in de keuken wilt staan en minder wilt afwassen. De gerechten die je volledig op één bakplaat of in een ovenschaal klaarmaakt. Je snijdt de ingrediënten, mengt een olie of een sausje, brengt alles op smaak met kruiden en de oven doet al het werk. Geen gedoe, amper afwas en 70 heerlijke gevarieerde en verrassende traybakes. Voor ieder moment van de dag. Van een zoet ontbijt, een voedzaam tussendoortje, een groenterijke lunch en een schotel vol comfort food.
Wat een heerlijk, verrassend en inspirerend kookboek met hele leuke en uiteenlopende recepten die je allemaal in de bakplaat en de oven kan bereiden. Stefanie Baert weet op enthousiaste, heldere en toegankelijke wijze een tal van lekkere, voedzame en comfort recepten te delen voor ieder moment van de dag.
Het boek heeft een prachtige vormgeving, waarbij duidelijke ingrediëntenlijst, bereidingswijze etc. van elkaar overzichtelijk gescheiden worden. Daarbij wordt ieder gerecht voorzien van een prachtige en lekker makende paginagrote foto van het gerecht. Hierdoor loopt het water je voor de bereiding je al in de mond. Wat erg fijn is, is dat de recepten gemaakt worden met ingrediënten die bij iedere supermarkt verkrijgbaar zijn. Hierdoor zijn het toegankelijke recepten die voor iedereen realiseerbaar zijn. Ook zijn (bijna) alle recepten vegetarisch.
Om natuurlijk zelf een goed oordeel te kunnen geven over het kookboek, moest er natuurlijk ook gekookt worden en maakten wij 'Labneh met geroosterde groenten en spicy kruidenolie'. Het recept was gemakkelijk en goed te volgen en ook de tijdsduur kwam overeen met de genoemde tijd in het boek. De smaken waren echt perfect en goed in balans en mooi op smaak. We hebben echt genoten van ons eten.
Traybakes is een heerlijk, inspirerend en gemakkelijk kookboek voor iedereen die op zoek is naar recepten die je gemakkelijk en eenvoudig in een ovenschaal of op de bakplaat maakt. De ingrediënten zijn in elke supermarkt te verkrijgen en het zijn heel uiteenlopende recepten voor ieder moment van de dag. Daarbij zijn de recepten ook nog eens vegetarisch. Ik weet zeker dat wij in de toekomst nog vaak met dit kookboek gaan smullen en smikkelen. Echt een aanrader.
Het kookboek van Traybakes is dé oplossing voor wie geen uren in de keuken wilt staan en minder wilt afwassen. De gerechten die je volledig op één bakplaat of in een ovenschaal klaarmaakt. Je snijdt de ingrediënten, mengt een olie of een sausje, brengt alles op smaak met kruiden en de oven doet al het werk. Geen gedoe, amper afwas en 70 heerlijke gevarieerde en verrassende traybakes. Voor ieder moment van de dag. Van een zoet ontbijt, een voedzaam tussendoortje, een groenterijke lunch en een schotel vol comfort food.
Wat een heerlijk, verrassend en inspirerend kookboek met hele leuke en uiteenlopende recepten die je allemaal in de bakplaat en de oven kan bereiden. Stefanie Baert weet op enthousiaste, heldere en toegankelijke wijze een tal van lekkere, voedzame en comfort recepten te delen voor ieder moment van de dag.
Het boek heeft een prachtige vormgeving, waarbij duidelijke ingrediëntenlijst, bereidingswijze etc. van elkaar overzichtelijk gescheiden worden. Daarbij wordt ieder gerecht voorzien van een prachtige en lekker makende paginagrote foto van het gerecht. Hierdoor loopt het water je voor de bereiding je al in de mond. Wat erg fijn is, is dat de recepten gemaakt worden met ingrediënten die bij iedere supermarkt verkrijgbaar zijn. Hierdoor zijn het toegankelijke recepten die voor iedereen realiseerbaar zijn. Ook zijn (bijna) alle recepten vegetarisch.
Om natuurlijk zelf een goed oordeel te kunnen geven over het kookboek, moest er natuurlijk ook gekookt worden en maakten wij 'Labneh met geroosterde groenten en spicy kruidenolie'. Het recept was gemakkelijk en goed te volgen en ook de tijdsduur kwam overeen met de genoemde tijd in het boek. De smaken waren echt perfect en goed in balans en mooi op smaak. We hebben echt genoten van ons eten.
Traybakes is een heerlijk, inspirerend en gemakkelijk kookboek voor iedereen die op zoek is naar recepten die je gemakkelijk en eenvoudig in een ovenschaal of op de bakplaat maakt. De ingrediënten zijn in elke supermarkt te verkrijgen en het zijn heel uiteenlopende recepten voor ieder moment van de dag. Daarbij zijn de recepten ook nog eens vegetarisch. Ik weet zeker dat wij in de toekomst nog vaak met dit kookboek gaan smullen en smikkelen. Echt een aanrader.
1
Reageer op deze recensie