Emancipatie in 1800

De Chocolade Dynastie 1, De dochter van de apotheker Om haar geheime recept te bewaken, moet ze een onmogelijke keuze maken. Dit is het debuut roman van deze schrijver.
Het verhaal speelt zich af in Keulen, in 1838. De jonge Anna Sophia houdt ervan om haar vader te helpen in de apotheek. En ze is trots op haar eigen recept: heerlijke keelsnoepjes. Ze is verliefd op de apothekersleerling August, en als hij haar het hof maakt, lijkt ook haar toekomst rooskleurig. Ze wil met hem trouwen en samen de apotheek overnemen. Maar dan krijgt haar vader een mysterieuze ziekte, en begint August gaat zich vreemd gedragen. Ze twijfelt of hij misschien iets met de toestand van haar vader te maken heeft. Dan keert banketbakker Franz Stollwerck terug van zijn reis door Europa. Hij is al van kinds af aan verliefd op haar en doet haar nu ook een huwelijksaanzoek. Haar vader is hier fel op tegen en dreigt haar te onterven.

Het boek heeft een goed tempo en er gebeurt heel veel met Anna en haar familie, genoeg ingrediënten als liefde, jaloezie en verraad. In het boeken komen heel veel personages voor, maar deze hebben ook echt een rol in het boek, na de eerste hoofdstukken valt dit ook niet meer op.
Het boek speelt zich af in een interessante tijd, de industrialisatie is net begonnen.
De trein wordt in gebruik genomen als transportmiddel, gaslantaarns gaan de stad verlichten en de bouw van de Dom, die eeuwen heeft stilgelegen, wordt weer hervat.

Het enige wat mij wat teleurstelde was de uitwerking van een aantal karakters, de hoofd karakters zijn goed uitgewerkt, maar de karakter eromheen bleven voor mij iets te vlak. Daarom een 3 sterren anders was het 4 sterren geweest.