intuïtief eten

In bye bye dieet legt Alessia Couvreur uit wat intuïtief eten is, bespreekt ze enkele dieetmythes en krijg je oefeningen en tips om een gezonde relatie te krijgen met voeding en je lichaam.

Het boek is onderverdeeld in drie blokken: Food - Mind - Body. Het doel is niet om gewicht te verliezen. Bij intuïtief eten gaat het erom dat je leert om de signalen te respecteren die je lichaam geeft en daardoor tot een gezondere relatie komt met eten, sporten, gezonde levensstijl en je lichaam en geest.

Je kan ook enkele oefeningen doen die je daarbij kunnen helpen. En in het midden zitten er enkele heerlijke receptjes. Eentje ervan zie je op de foto. Een heerlijke curry. In het boek was het weliswaar een vegetarisch gerecht maar dat krijg ik hier thuis niet verkocht aan mijn drie mannen dus zit er ook kip in. En de andere gerechtjes wil ik ook nog wel eens maken. Vooral de espressoballetjes! De dadels heb ik al in huis.

Ik vond het boek erg interessant. Het leuke is hier dat er ook gewoon veel praktische tips en oefeningen in staan. Ik las al een ander boek over intuïtief eten maar toch waren er hier weer andere dingen die ik eruit gepikt heb.