Heerlijk eten in Amsterdam dankzij Heerlijk Amsterdam
Cijn Prins is haar dochter en daarnaast auteur van het kookboek Studentenkookboek. Samen hebben zij nu Heerlijk Amsterdam geschreven, de culinaire gids van Amsterdam.
Nu kom ik uit Gouda en kan dus wel een culinaire gids gebruiken voor Amsterdam. Samen met een vriendin, ook uit Gouda, ga ik het boek testen. Nou kom ik niet zo vaak in Amsterdam, ook omdat ik niet weet waar ik naar toe zou willen. Deze gids komt dus als een geschenk uit de hemel. Tuurlijk, ik kan ook op google het een en ander checken. Je moet dan wel weten wat je zoekt en de regio die je zoekt. Van te voren hebben we het boekje bekeken en we hebben gekozen om naar Amsterdam-Zuid te gaan. Daar liggen alle adresjes die de moeite waard zijn bij elkaar. Dat lijkt ons dan wel zo handig.
We lopen vanaf het Rijksmuseum in de richting van de adresjes. Als eerst komen we De Bakkerswinkel tegen, een hele gezellige winkel maar helaas zijn alle lege tafeltjes gereserveerd en gaan we dus verder. We volgen de bordjes richting de Albert Cuypmarkt. We komen langs Burgemeester tegen maar die is dicht. Nadat we een beetje in een rondje zijn gelopen, misschien de volgende keer een meer gedetailleerde kaart meenemen, komen we bij Bakken met passie.
De omschrijving over Bakken met passie in Heerlijk Amsterdam is summier, maar als je langs loop dat valt je oog gelijk op al het lekkers dat uitgestald staat. Loop je verder de zaak in dan is er ook gelegenheid om te zitten. Achter een enorm grote glazenpui is de bakkerij, waardoor het lijkt alsof je in de bakkerij zit te eten...
Wij gaan natuurlijk even zitten en als ik vraag of ik wat foto’s mag maken omdat ik een stukje ga schrijven over het boekje Heerlijk Amsterdam, blijkt dat de eigenaresse van Bakken met Passie helemaal niet eens weet dat ze erin staat. Ze verteld dat ze een onderdeel zijn van de bakkerij Simon Meijssen, al ruim 100 jaar een begrip in Amsterdam.
Het brood is er verrukkelijk, een heerlijk knapperige korst en de zelfgemaakte tonijnsalade is verfrissend. We nemen ook nog maar wat mee voor thuis, hazelnootschuimtaartje, worteltaartje, citroentaartjes en een hartige muffin met feta en zongedroogde tomaatjes. Ik krijg nog de tip mee om de muffin te verwarmen zodat de kaas een beetje smelt.
We vervolgen onze weg en we lopen de Albert Cuypmarkt op, altijd leuk.
Bij Duikelman doen we alle nieuwe trends op het gebied van keukenaccessoires op. Op het kaartje in het boek op pagina162, lijkt het net alsof alle adressen aan dezelfde straat liggen, als je de adresjes opzoekt dat zie je ook wel dat dit niet het geval is. We komen er nu toch weer achter dat het handiger was geweest als we een kaart hadden gehad met straat namen erop. Gelukkig hebben we nog een telefoon met navigatie. Waar zijn we nu dan? en waar is dan het volgende adresje? ehhh ik loop alle adresjes langs, wat zit er nu nog dan in de buurt...Een index op straat naam was misschien ook wel handig geweest.
Heerlijk Amsterdam is een super leuk boek met echt toffe winkels en eetgelegenheden. Als je niet uit Amsterdam komt zorg dan wel dat je een goede kaart bij je hebt en bedenk van te voren waar je heen wil. Ik denk dat het ook een leuk boek is voor mensen uit Amsterdam, om wat nieuwe winkels te ontdekken. We hebben nu maar een paar adresje opgezocht en bezocht, maar ik weet zeker dat ik dit boek iedere keer als ik naar Amsterdam ga zal raadplegen. Echt een aanrader dus.
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Marieke Pulles
Gesponsord
Een diepgravend onderzoek naar de meest mysterieuze politieke moord van de 20e eeuw, die op de Amerikaanse president John F. Kennedy.
Een indringend verhaal op het scherp van de snede, vanuit de belevingswereld van de strafrechtadvocate die als slachtoffer moet strijden voor een eerlijke behandeling onder het recht waar ze altijd in heeft geloofd.
Hetzelfde boek lezen brengt mensen samen: je hebt direct iets om over te praten! Daarom lezen we in november met heel Nederland 'Joe Speedboot' van Tommy Wieringa. Je haalt het boek gratis op bij je bibliotheek.
'Bevreemdend, mysterieus en ongelofelijk. Esther Gerritsen maakt het onbereikbare perspectief herkenbaar.' – Jury Boekenbon Literatuurprijs 2024 over Gebied 19
Nieuwe, prachtige roman van dé literaire stem uit Ierland, Sally Rooney.
Dog Man is terug met een spannend nieuw avontuur! Een stinkdier zorgt voor een groot drama: Dog Man ruikt verschrikkelijk
Een radicaal eerlijk en aangrijpend onderzoek van een dochter die niet alleen de moeizame relatie met haar moeder probeert te begrijpen, maar ook de verstoorde relatie tot haar eigen lichaam.
Speurend naar eeuwenoude ruïnes en kastelen, objecten en kunstwerken, reisroutes en slagvelden slalomt Bart Van Loo door de Lage Landen.
Een nieuwe Baantjer is altijd een goed cadeau! Op een voorjaarsochtend wordt het lichaam van Ron Doomerik aangetroffen in zijn appartement aan de Amsterdamse Houtkade. Er steekt een mes in zijn rug.
Een magische reis naar Fantasia is een nieuwe versie van het avontuur Lang Leve Fantasia van Geronimo Stilton met extra veel avontuur en veel meer illustraties. Superdikke editie met 3D-beeld, geuren en vele andere extra's!
Een betoverend cadeauboek, met linnen omslag, poëtisch vertaald door Imme Dros.
De manga over een avontuurlijke eenhoorn voor 9+. Unico's liefde heeft Venus en haar handlanger Byron wakker gemaakt, die hen allebei willen vernietigen!
De uiterwaarden, de laatste Nederlandse wildernis. Een schitterend halfland van angst en hoop, ingeklemd tussen hoge dijken, waar alles permanent verandert en niets is wat het lijkt.
Meester Jesper gaat op schoolkamp met de kinderen uit groep 8. De directeur, mevrouw Azijnvijver, heeft één strenge eis: geen telefoons mee op kamp.
Meester Mark verzamelde de allerleukte taalfoutjes en kinderlogica over feesten en feestjes: van verjaardag tot kerst, en van sint tot de geboorte van een baby.
Op zoek naar avontuur en de waarheid over haar moeder, wordt Cato meegesleurd op een gevaarlijke reis door tijd en herinneringen - Gouden Griffel-winnaar in een luxe uitgave!
Een zeer vooraanstaand forensisch antropoloog claimt dat in het kunstwerk gebruik is gemaakt van een menselijk bot.
Diep verscholen in de Appalachen ligt de McAlpine Lodge, waar Will en Sara hun huwelijksreis doorbrengen. Het resort is een afgelegen paradijs op aarde, behalve dan dat iedereen er liegt.
Het langverwachte vervolg op Koninkrijk. Een thriller over verloren zielen, familiebanden en dodelijke loyaliteit.
Vergeet wat je weet over het continent Afrika. Zeinab Badawi duikt in het verleden van haar geboortecontinent, de geboorteplek van de mensheid.
Waar we onze kinderen in de fysieke wereld steeds meer overbeschermen, laten we hen in de digitale wereld vogelvrij – met desastreuze gevolgen voor hun mentale welzijn.
In dit derde deel van 'De memoires van Abel Sikkink' zien we Parijs en het grillige Europa van de tweede helft van de negentiende eeuw.
De ineenstorting van welvaartsstaten, supercyclonen, megadroogtes, extreemrechts extremisme, ongebreidelde virussen, energietekorten, cyberaanvallen: de mensheid beweegt zich richting een tijdperk van permanente crisis.
Dit boek wijst de weg naar een energieker leven. Je wakkert het vuur in je leven weer aan!
